Chimist microbiolog

Acum: 03-12-2025

Detalii job
Logo
SalariuNegociabil
Logo
Tipul job-uluiFull time
Logo
Experiență1 an

Descriere job

BOJO-VIN SRL își extinde echipa și caută un Chimist microbiolog pentru laborator, care să asigure calitatea și siguranța produselor vinicole prin analize fizico-chimice și microbiologice precise.

Responsabilități

  • Prelevarea probelor din materii prime, semifabricate și produse finite

  • Efectuarea analizelor fizico-chimice conform procedurilor interne

  • Realizarea testelor microbiologice pentru determinarea microorganismelor specifice

  • Monitorizarea proceselor de fermentație și stabilitate

  • Întocmirea rapoartelor de laborator și înregistrarea corectă a rezultatelor

  • Controlul calității în toate etapele procesului tehnologic vinicol

  • Respectarea normelor de igienă, siguranță alimentară și proceduri ISO/HACCP

  • Colaborarea cu departamentul de producție pentru optimizarea proceselor

Cerințe

  • Studii: superioare sau medii speciale în chimie, biologie, microbiologie, tehnologie alimentară sau domenii conexe

  • Experiență în laborator – constituie avantaj

  • Cunoștințe privind analizele vinicole și microbiologia – avantaj

  • Abilitatea de a lucra cu aparatură de laborator (pH-metre, spectrofotometre, incubatoare etc.)

  • Atenție la detalii, acuratețe și responsabilitate

  • Cunoașterea procedurilor HACCP / ISO – reprezintă un plus

Beneficii

  • Angajare oficială și pachet social complet

  • Salariu stabil și motivant

  • Echipament și consumabile de laborator asigurate

  • Mediu de lucru profesionist și modern

  • O echipă stabilă și suport din partea specialiștilor

  • Posibilitate de perfecționare profesională

Salariu

  • Salariu se stabilește la interviu.

Condiții de lucru

  • Grafic complet de muncă.

Joburi similare