Business Lunch MD Suntem o companie de succes, orientată cu toată inima și profesionalismul spre clienții noștri.
Căutăm un lider gata să își concretizeze ideile culinare și să creeze preparate care să încânte oaspeții noștri in cafenea.
Coordonarea întregii activități din bucătărie și supravegherea echipei culinare;
Planificarea meniului în colaborare cu managementul, respectând standardele de calitate și tendințele gastronomice;
Asigurarea calității și prezentării preparatelor conform rețetelor stabilite;
Instruirea, motivarea și evaluarea echipei din bucătărie
Organizarea și gestionarea stocurilor de materii prime (comandă, recepție, depozitare);
Optimizarea costurilor și reducerea pierderilor alimentare.
Cerințe:
Experiență anterioară în cafenea sau restaurant în calitate de Bucătar Superior;
Menținerea unei relații profesionale cu ceilalți colegi și participarea la ședințele operative.
Salarial competitiv, negociabil în funcție de experiență și abilitățile dumneavoastră;
Mediu de lucru plăcut și colegi de muncă prietenoși.
De la 16000 MDL
Program de Luni până Vineri 07:00 - 17:30.
