Мы ищем опытного, профессионального, ответственного и увлеченного своим делом шеф-повара-координатора для координации кулинарной деятельности в крупнейшем ресторане Rogob.
Координация всех видов деятельности на кухне (организация, рабочий процесс, распределение задач)
Приготовление продукции по внутренним рецептам и стандартам Rogob
Обеспечение качества, свежести и товарного вида продукции
Мониторинг запасов, управление сырьем и выполнение заказов
Соблюдение норм гигиены, безопасности пищевых продуктов и внутренних процедур
Обучение и руководство поварами и помощниками команды
Тесное сотрудничество с менеджером магазина для оптимизации деятельности
Опыт работы на кухне, желательно в качестве шеф-повара
Отличное знание кулинарных процессов и стандартов гигиены пищевых продуктов
Навыки организации, планирования и координации работы команды
Ответственность, серьезность и внимание к деталям
Умение работать в динамичном темпе и ориентация на качество
Карьера в одной из крупнейших производственных компаний страны
Привлекательная заработная плата, бонусы за результаты
Профессиональная, динамичная и ориентированная на совершенство рабочая среда
Заработная плата определяется на собеседовании.
Полный график работы.
