• Coordonarea întregii activități din bucătărie și supravegherea echipei culinare;
  Planificarea meniului în colaborare cu managementul, respectând standardele de calitate și tendințele gastronomice;
  Asigurarea calității și prezentării preparatelor conform rețetelor stabilite;
  Instruirea, motivarea și evaluarea echipei din bucătărie
  Organizarea și gestionarea stocurilor de materii prime (comandă, recepție, depozitare);
  Optimizarea costurilor și reducerea pierderilor alimentare.

Cerințe:

• Experiență anterioară în cafenea sau restaurant în calitate de Bucătar Superior;

• Menținerea unei relații profesionale cu ceilalți colegi și participarea la ședințele operative.

Salarial competitiv, negociabil în funcție de experiență și abilitățile dumneavoastră;

Mediu de lucru plăcut și colegi de muncă prietenoși.