Mercure Hotel își extinde echipa gastronomică și angajează Bucătar pasionat, responsabil și dornic să lucreze într-un mediu hotelier modern. Dacă ai dragoste pentru gătit, atenție la detalii și îți place să oferi oaspeților o experiență culinară memorabilă, te așteptăm în echipa noastră!
Prepararea felurilor de mâncare conform rețetelor și standardelor hotelului
Pregătirea ingredientelor și organizarea stației de lucru
Asigurarea unui nivel înalt de prezentare (plating)
Menținerea igienei și curățeniei în zona bucătăriei
Respectarea normelor de siguranță alimentară (HACCP)
Colaborarea cu echipa pentru organizarea eficientă a fluxului de lucru
Verificarea calității ingredientelor și raportarea eventualelor neconformități
Participarea la inventare și gestionarea stocurilor
Experiență în bucătărie (restaurant/hotel) – constituie avantaj
Cunoștințe în tehnici culinare și organizarea bucătăriei
Seriozitate, igienă, atenție la detalii
Abilitatea de a lucra în echipă și sub presiune
Pasiune pentru gastronomie și dorință de evoluție profesională
Salariu competitiv
Angajare oficială și pachet social complet
Mese asigurate în timpul programului
Uniformă oferită de hotel
Condiții moderne de lucru
Posibilitatea de avansare în cadrul lanțului Mercure
Colectiv profesionist și atmosferă pozitivă
Salariu se stabilește la interviu.
Grafic complet de muncă.
