Prepararea felurilor de mâncare conform rețetelor și standardelor hotelului

Pregătirea ingredientelor și organizarea stației de lucru

Asigurarea unui nivel înalt de prezentare (plating)

Menținerea igienei și curățeniei în zona bucătăriei

Respectarea normelor de siguranță alimentară (HACCP)

Colaborarea cu echipa pentru organizarea eficientă a fluxului de lucru

Verificarea calității ingredientelor și raportarea eventualelor neconformități

Participarea la inventare și gestionarea stocurilor

Experiență în bucătărie (restaurant/hotel) – constituie avantaj

Cunoștințe în tehnici culinare și organizarea bucătăriei

Seriozitate, igienă, atenție la detalii

Abilitatea de a lucra în echipă și sub presiune

Pasiune pentru gastronomie și dorință de evoluție profesională

Salariu competitiv

Angajare oficială și pachet social complet

Mese asigurate în timpul programului

Uniformă oferită de hotel

Condiții moderne de lucru

Posibilitatea de avansare în cadrul lanțului Mercure

Colectiv profesionist și atmosferă pozitivă