Restaurantul "Lume.Neobistro" vă invită să vă alăturați echipei noastre dinamice:
Sous-chef.
Organizarea activității angajaților din bucătărie;
Controlul preparării mâncărurilor conform fișelor tehnologice, corectarea acțiunilor bucătarilor atunci când este necesar;
Plasarea în timp util a comenzilor pentru achiziționarea produselor alimentare;
Recepționarea mărfii și evaluarea calității acesteia. În cazul în care produsele nu corespund cerințelor declarate – formalizarea returnării materiei prime furnizorului;
Controlul respectării cerințelor sanitaro-igienice și normelor de securitate a muncii la locul de muncă;
Evaluarea și controlul servirii mâncărurilor;
Controlul utilizării corecte a echipamentelor de bucătărie, verificarea funcționării, și după caz, inițierea cererilor pentru reparații/ diagnosticare;
Adaptarea și formarea personalului nou.
Calificare profesională;
Experiență de muncă;
Responsabilitate;
Organizare;
Calități de lider.
O remunerație demnă;
Condiții favorabile de muncă;
Lucru în echipă de profesioniști.
Salariul va fi specificat in cadrul interviului.
Grafic de munca cu norma intreaga.
