responsabilitățile tale:

• coordonarea întregii activități din zona de bucătărie (organizare, flux de lucru, repartizarea sarcinilor)

• prepararea produselor conform rețetarelor interne și standardelor Rogob

• asigurarea calității, prospețimii și prezentării produselor

• monitorizarea stocurilor, gestiunea materiilor prime și efectuarea comenzilor

• respectarea normelor de igienă, siguranță alimentară și a procedurilor interne

• instruirea și ghidarea bucătarilor și ajutorilor din echipă

• colaborarea strânsă cu șeful de magazin pentru eficientizarea activității

ce așteptăm:

• experiență anterioară în bucătărie, preferabil în rol de bucătar-șef

• cunoștințe excelente privind procesele culinare și standardele de igienă alimentară

• abilități de organizare, planificare și coordonare a echipei

• responsabilitate, seriozitate și atenție la detalii

• capacitatea de a lucra în ritm dinamic și orientare spre calitate

ce oferim:

• carieră în una dintre cele mai mari companii producătoare din țară

• remunerare atractivă, bonusuri de performanță

• mediu de lucru profesionist, dinamic și orientat spre excelență