Prelevarea probelor din materii prime, semifabricate și produse finite

Efectuarea analizelor fizico-chimice conform procedurilor interne

Realizarea testelor microbiologice pentru determinarea microorganismelor specifice

Monitorizarea proceselor de fermentație și stabilitate

Întocmirea rapoartelor de laborator și înregistrarea corectă a rezultatelor

Controlul calității în toate etapele procesului tehnologic vinicol

Respectarea normelor de igienă, siguranță alimentară și proceduri ISO/HACCP

Colaborarea cu departamentul de producție pentru optimizarea proceselor

Studii: superioare sau medii speciale în chimie, biologie, microbiologie, tehnologie alimentară sau domenii conexe

Experiență în laborator – constituie avantaj

Cunoștințe privind analizele vinicole și microbiologia – avantaj

Abilitatea de a lucra cu aparatură de laborator (pH-metre, spectrofotometre, incubatoare etc.)

Atenție la detalii, acuratețe și responsabilitate

Cunoașterea procedurilor HACCP / ISO – reprezintă un plus

Angajare oficială și pachet social complet

Salariu stabil și motivant

Echipament și consumabile de laborator asigurate

Mediu de lucru profesionist și modern

O echipă stabilă și suport din partea specialiștilor

Posibilitate de perfecționare profesională