Обеспечение контроля качества сырья и готовой продукции в процессе виноделия; проведение химических анализов и лабораторных исследований в соответствии с международными стандартами; оптимизация технологических процессов брожения и обработки вина; документирование результатов анализа и составление технических отчетов; сотрудничество с производственной командой для соблюдения параметров качества.

Степень бакалавра в области химии, химической инженерии или смежной области. Знание энологии и химического анализа, применяемых в виноделии. Минимум 2 года опыта работы в отделе контроля качества или лаборатории. Навыки работы в команде и внимание к деталям. Знание румынского и русского языков.

Заработная плата 10 000–11 000 MDL в месяц. Работа в Castel Mimi, одной из самых престижных виноделен мира. Полный социальный пакет и официальный трудовой договор. Повышение квалификации в области энологии и виноделия. Профессиональная рабочая среда в компании с традициями и международным признанием.