Ресторан "Lume.Neobistro" приглашает на работу в нашу энергичную команду:
Су-шеф.
Организация деятельности сотрудников кухни;
Контроль приготовления блюд по технологическим картам, корректировка действий поваров в случае необходимости;
Своевременное оформление заявок на закупку продуктов;
Получение товара и оценка его качества. В случае несоответствия продукции заявленным требованиям – оформление возврата сырья поставщику;
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности на рабочем месте;
Оценка и контроль выдачи блюд;
Контроль правильного использования кухонного оборудования, контроль исправности, по необходимости оформление заявки на ремонт/ диагностику;
Адаптация и обучение нового персонала.
Профессиональная квалификация;
Опыт работы;
Ответственность;
Организованность;
Лидерские качества.
Достойную заработную плату;
Благоприятные условия труда;
Работу в команде профессионалов.
Заработная плата будет указана во время собеседования.
График работы на полный рабочий день.
